عکس: از منابع باز
متخصصان تغذیه در مورد چاشنی محبوبی صحبت می کنند که می تواند محتوای کالری هر غذا را تا حد زیادی افزایش دهد.
ادویه ها می توانند ارزش غذایی یک غذا را تغییر دهند و به سرعت کالری، چربی و نمک اضافه کنند. امروز می نویسد، متخصصان تغذیه می گویند که چاشنی ها را می توان در حد اعتدال استفاده کرد. اما آنها می گویند ادویه شماره 1 وجود دارد که اگر مراقب وزن خود هستید باید از آن اجتناب کنید.
لیزا یانگ، متخصص تغذیه توصیه کرد اگر می خواهید وزن کم کنید، سس مایونز را کنار بگذارید. او گفت سس مایونز سرشار از چربی و کالری است و آن را به کمترین چاشنی سالم برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند تبدیل می کند.
ناتالی ریزو، متخصص تغذیه اضافه کرد که سس مایونز همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی چربی اشباع شده است.
سس مایونز چقدر کالری دارد
طبق گزارش USDA، یک قاشق غذاخوری سس مایونز حاوی 94 کالری و 10 گرم چربی، از جمله 1.6 گرم چربی اشباع شده است.
چرا سس مایونز مضر است
تحقیقات نشان داده است که خوردن مقادیر زیاد چربی اشباع شده با افزایش وزن مرتبط است. علاوه بر این، این چربی ها می توانند سطح کلسترول “بد” را افزایش دهند که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد.
انجمن قلب آمریکا هشدار داده است که کالری بیش از حد از هر منبعی می تواند منجر به افزایش وزن شود.
توصیه متخصصان تغذیه
یاین خاطرنشان کرد که اگر مایونز دوست دارید، آن را در حد اعتدال مصرف کنید و مصرف سایر افزودنی های چرب را محدود کنید.
ریزو اضافه کرد که برای سس مایونز معمولا یک قاشق غذاخوری کافی است.
او هشدار داد: “گاهی اوقات ممکن است کمی بیشتر از مقدار توصیه شده نیاز داشته باشید، و این اشکالی ندارد، اما این کار را هر بار انجام ندهید.”
