عکس: از منابع باز
خانواده خود را با این غذای غیر معمول غافلگیر کنید
منبع:
پنکیک را می توان نه تنها از کدو سبز، بلکه از بادمجان نیز درست کرد.
خانواده خود را با این غذای غیر معمول غافلگیر کنید. سس یا خامه ترش مورد علاقه خود را به پنکیک اضافه کنید و یک صبحانه مقوی آماده است.
- بادمجان، پیاز و سیر را پوست بگیرید.
- بادمجان را روی یک رنده متوسط رنده کنید، پیاز را روی یک رنده ریز رنده کنید، سیر را از طریق یک پرس فشار دهید.
- تخم مرغ ها را با همزن بزنید.
- بادمجان ها، پیاز، سیر را در ظرفی بریزید، تخم مرغ، آرد، نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر باید مانند خامه ترش غلیظ شود.
- یک ماهیتابه را گرم کنید، آن را با روغن نباتی چرب کنید و پنکیک ها را روی حرارت متوسط از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
پنکیک ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
سایت امن نیست! همه داده های شما در معرض خطر هستند: گذرواژه ها، سابقه مرورگر، عکس های شخصی، کارت های بانکی و سایر داده های شخصی توسط مهاجمان استفاده می شود.
