عکس: از منابع باز
برای لذت بردن از توت فرنگی نیازی به باغ بزرگ ندارید – کارشناسان نحوه پرورش انواع توت ها را در داخل خانه توضیح می دهند
منبع:
طعم شیرین توت فرنگی تازه چیده شده یکی از بهترین لذت های فصل بهار است. همه فضای بیرون برای پرورش این توت های خوشمزه را ندارند. اما خبرهای خوبی وجود دارد. با شرایط و مراقبت مناسب، توت فرنگی را می توان به راحتی در خانه، داخل خانه پرورش داد.
کارشناسان نحوه پرورش این توت های شیرین را در خانه، از آبیاری گرفته تا تکثیر و هر چیز دیگری در خانه به اشتراک می گذارند. مارتا استوارت می نویسد: این نکات را دنبال کنید و حتی بدون باغ هم می توانید از برداشت توت فرنگی خوشمزه لذت ببرید.
انواع مناسب برای رشد توت فرنگی در خانه
جنیفر هولستون، مشاور باغ و متخصص هیدروپونیک، انواع توت فرنگی را توصیه می کند.
او خاطرنشان می کند: “این گیاهان دو یا چند محصول در سال تولید می کنند.” هلستون به خصوص انواع آلپ را توصیه می کند – بوته های فشرده که فضای کمتری را اشغال می کنند. توت ها کوچکتر هستند، اما طعم آنها بسیار روشن و متمرکز است.
برخی از انواع آلپ در سال اول از دانه ها میوه می دهند. یکی از مورد علاقههای او آناناس نوع آلپاین است که توتهای زرد شیرین با طعم کمی آناناس تولید میکند.
هولستون همچنین مناظر دریایی و آلبیون را به عنوان گزینههای بینظیر در روز برجسته میکند. باغبان تأکید می کند: “آنها به طور قابل اعتماد میوه می دهند و توت های بزرگتری نسبت به انواع آلپ تولید می کنند. اما بهتر است نهال ها را خریداری کنید – رشد از دانه ها زمان زیادی می برد.”
گزینه های دیگری به جز انواع خنثی روز وجود دارد. دیک زونداگ، باغبان و مالک دانه های جونگ می گوید: «نوع جدیدی از توت فرنگی وجود دارد که به آن یک روز خنثی می گویند.
او خاطرنشان می کند که چنین گونه هایی می توانند در هر زمانی از فصل محصول تولید کنند. اگر می خواهید دوره باردهی را طولانی کنید، باید آنها را امتحان کنید.
بهترین زمان برای کاشت توت فرنگی در خانه چه زمانی است؟
از آنجایی که در این حالت شما به آب و هوا وابسته نیستید، می توانید در تمام طول سال توت فرنگی را در خانه بکارید. اما اگر قصد خرید نهال دارید، ممکن است فقط در طول فصل رشد در منطقه شما در دسترس باشند.
شرایط مراقبت
پرورش توت فرنگی در خانه شبیه به باغبانی معمولی است، اما باید نور کم و کمبود گرده افشان های طبیعی را در نظر بگیرید.
دما
اگر خانه شما در زمستان خیلی سرد نیست، توت فرنگی در دمای اتاق رشد می کند – حدود 21 درجه سانتیگراد، چند درجه بدهید یا بگیرید.
نورپردازی
در فضای باز، توت فرنگی برای تولید محصول خوب به آفتاب کامل نیاز دارد. دستیابی به این امر در داخل خانه دشوارتر است، اما نور بسیار مهم است. توصیه می شود گلدان ها را روی یک پنجره رو به جنوب قرار دهید، اما اغلب نور طبیعی روز هنوز کافی نیست.
هولستون خاطرنشان می کند: “اکثر توت فرنگی ها گیاهان روز بلند هستند. آنها به حدود 12 ساعت نور در روز برای شروع گلدهی نیاز دارند. کمبود نور یک اشتباه بزرگ است. آفتاب طبیعی کافی نیست. لامپ های اضافی مورد نیاز است.”
او توصیه می کند حتما از فیتولامپ ها برای تامین 12-14 ساعت نور در روز استفاده کنید.
آبیاری
توت فرنگی به آب زیادی نیاز دارد، اما مهم است که در مصرف آن زیاده روی نکنید. در داخل خانه، هوا تحرک کمتری دارد، بنابراین خطر کپک زدن افزایش می یابد. هولستون تاکید می کند که آبیاری بیش از حد یک اشتباه رایج است.
او می گوید: “توت فرنگی خاک با زهکشی خوب را دوست دارد و معمولاً هفته ای یک بار به آبیاری نیاز دارد. خشک نگه داشتن قلب گیاه بسیار مهم است. قلب مرطوب می پوسد.”
هر چند روز یکبار رطوبت خاک را چک کنید و آبیاری را تنظیم کنید.
خاک
توت فرنگی در مورد خاک بسیار حساس است – این یک مزیت برای رشد در ظروف است، زیرا می توانید ترکیب آن را کاملاً کنترل کنید. خاک باید سست، حاصلخیز و دارای زهکشی مناسب باشد – نه رسی یا خیلی سنگین.
گرده افشانی
حتی در شرایط ایده آل، یک نکته مهم باقی خواهد ماند – گرده افشانی. در باغ، حشرات مسئول این هستند، اما در خانه، توت فرنگی قادر به گرده افشانی طبیعی نخواهد بود.
بنابراین، شما باید مسئولیت گرده افشانی را بر عهده بگیرید: پرچم ها را به آرامی با یک برس کوچک لمس کنید و گرده ها را به مرکز گل منتقل کنید – این کار تشکیل توت ها را آغاز می کند.
تولید مثل
گیاهان سالم فعالانه برای رشد تلاش می کنند. در باغ، آنها به سرعت روی تخت ها با “سبیل” پخش شدند. در یک ظرف، آنها همین کار را می کنند: پیچک ها روی لبه های گلدان آویزان می شوند و به دنبال جایی هستند که ریشه کنند. از این اشتیاق می توان استفاده کرد:
- گلدان های کوچک جدید با خاک آماده کنید
- سبیل خود را به سمت این گلدان ها بگیرید
- بگذار ریشه بدهند
پس از یک ماه می توان گیاهان جوان را جدا کرد و بوته های جدیدی به دست آورد.
برداشت
مزیت اصلی پرورش توت فرنگی در خانه این است که نیازی به ترس از پرندگان و آفاتی ندارید که با برداشت محصول از شما پیشی می گیرند.
توت ها را زمانی بچینید که کاملا قرمز و رنگشان عمیق باشد، بدون مناطق سفید یا صورتی. به منطقه نزدیک ساقه نگاه کنید – آخرین مرحله رسیده است. رسیدن معمولا یک ماه پس از گلدهی اتفاق می افتد. توت ها را با دقت بچینید یا ساقه آن را با فاصله حدود یک سانتی متری از توت جدا کنید.
سایت امن نیست! همه داده های شما در معرض خطر هستند: گذرواژه ها، سابقه مرورگر، عکس های شخصی، کارت های بانکی و سایر داده های شخصی توسط مهاجمان استفاده می شود.
