عکس: از منابع باز
طعم ظرف تمام شده مطمئناً شما را خوشحال می کند
منبع:
این یک گزینه عالی برای یک غذای سالم و رضایت بخش است که از مواد ساده برای ناهار یا شام درست شده است.
تکه های هیک را بین لایه های سیب زمینی قرار دهید، پیاز را اضافه کنید، خامه ترش، آب لیمو را برای آبدار شدن اضافه کنید، پنیر بپاشید و در فر بپزید.
دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- هیک (فیله) 500 گرم؛
- سیب زمینی 6 عدد؛
- پیاز 1 عدد؛
- پنیر سفت 90 گرم؛
- خامه ترش 15-20٪ 100 گرم؛
- آب لیمو 1 قاشق غذاخوری ل
- پاپریکا آسیاب شده 1 قاشق چایخوری؛
- فلفل سیاه آسیاب شده؛
- نمک؛
- روغن نباتی
آماده سازی:
- فیله هاک را به قطعات تقسیم کنید، در ظرفی بریزید، نمک و فلفل را اضافه کنید، آبلیمو، نصف خامه ترش را اضافه کنید و هم بزنید.
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید، آبکشی کنید، با حوله کاغذی خشک کنید و به ورقه های نازک برش دهید، فلفل سیاه آسیاب شده، پاپریکا، نمک، باقی مانده خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- پیاز را پوست گرفته و به حلقه های نیمه نازک برش دهید.
- پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
- یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید، نیمی از سیب زمینی ها را در یک لایه یکنواخت قرار دهید، سپس لایه بعدی هیک، پیاز و نیمی از سیب زمینی های باقی مانده را قرار دهید.
- در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 الی 50 دقیقه بپزید سپس از فر خارج کرده و پنیر بپاشید و به مدت 8 الی 10 دقیقه داخل فر برگردانید.
در پایان پخت، پخت را با سیخ چوبی یا خلال دندان بررسی کنید.
سایت امن نیست! همه داده های شما در معرض خطر هستند: گذرواژه ها، سابقه مرورگر، عکس های شخصی، کارت های بانکی و سایر داده های شخصی توسط مهاجمان استفاده می شود.
