فقط تعداد کمی از خانم های خانه دار ماهی خال مخالی را به این روش ترشی می کنند، اما بیهوده: از ماهی سالمون خوشمزه تر است.

عکس: از منابع باز

ماهی هایی که به این روش ترشی شده اند یک افزودنی شیک به میز جشن خواهند بود.

منبع:

بسیاری از مردم ماهی خال مخالی را دوست دارند، اما قیمت ماهی ترشی در فروشگاه ها اغلب بالا است، به خصوص که پیدا کردن یک محصول واقعا خوشمزه مشکل ساز است. طرز تهیه ماهی خال مخالی ترشی شده را در خانه بیاموزید و مطمئن شوید که همه دستور العمل هایی که ارائه می دهیم واقعا ساده و بسیار موفق هستند.

ماهی خال مخالی ترشی شده با پیاز

بدون اشتباه: چگونه خانه خود را به سرعت بفروشیم و پول خود را از دست ندهیم

بسیاری از خانم های خانه دار با استفاده از این دستور ماهی تهیه کرده اند، به خصوص آنهایی که هزار گزینه را امتحان کرده و تشخیص داده اند که این یکی بهترین است. این ماهی خال مخالی که در خانه ترشی شده است، طعم لطیف و آبدار دارد.

مواد تشکیل دهنده:

• دو ماهی خال مخالی منجمد؛
• یک عدد پیاز؛
• دویست و پنجاه میلی لیتر آب؛
• شش جوانه میخک؛
• ده دانه فلفل سیاه؛
• یک پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده؛
• پنج دانه گشنیز؛
• دو قاشق چایخوری نمک؛
• نصف قاشق چایخوری شکر؛
• دو قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛
• دو و نیم قاشق غذاخوری سرکه سیب 9٪؛
• دو برگ بو

آماده سازی:

1. می توانید ماهی خال مخالی را تازه یا منجمد مصرف کنید. اگر گزینه دوم را ترجیح می دهید، ماهی باید ذوب شود. سپس سر را بردارید، آن را بیرون بیاورید، آن را کاملا بشویید و به قطعات برش دهید. پیازها را پوست بگیرید، به صورت حلقه یا نیم حلقه برش دهید.
2. ماریناد را آماده کنید – آب را بجوشانید، شکر، نمک، تمام ادویه ها و روغن را اضافه کنید. یک دقیقه با هم زدن بجوشانید، سپس سرکه را در آن بریزید، دوباره هم بزنید و از روی حرارت بردارید. کاملا خنک شود.
3. ماهی را در ماریناد حاصل قرار دهید، پیاز را اضافه کنید، هم بزنید. ظرف را با درب بپوشانید و ماهی خال مخالی را به مدت یک روز در یخچال قرار دهید. وقتی ماهی آماده شد، می توان آن را سرو کرد.

سایت امن نیست! همه داده های شما در معرض خطر هستند: گذرواژه ها، سابقه مرورگر، عکس های شخصی، کارت های بانکی و سایر داده های شخصی توسط مهاجمان استفاده می شود.