عکس: از منابع باز
این غذاها مواد مغذی را برای بدن شما فراهم می کنند که به حفظ فشار خون کمک می کند.
منبع:
چغندر یا آب چغندر ممکن است به طور موقت فشار خون را کاهش دهد، اما این اثر بیش از 24 ساعت طول نمی کشد. به همین دلیل، افزودن سایر غذاهای سالم برای قلب ممکن است کاهش مداوم و طولانی مدت فشار خون را فراهم کند.
نشریه Very Well Health متوجه شد که وقتی فشار خون بالا دارید چه بخورید.
ماهی چرب
ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که از سلامت قلب و عروق حمایت می کنند، از جمله:
- ماهی قزل آلا;
- ماهی خال مخالی;
- ساردین؛
- قزل آلا;
- شاه ماهی؛
- ماهی تن
تحقیقات نشان می دهد که مصرف حدود 3 گرم (گرم) امگا 3 در روز می تواند فشار خون بالایی شما را حدود 2 تا 4 امتیاز کاهش دهد.
سبزیجات سبز برگ
سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج، کلم پیچ، شاتوت و آروگولا به کاهش فشار خون کمک می کنند زیرا حاوی پتاسیم، منیزیم و نیترات طبیعی هستند. این مواد مغذی به رگهای خونی کمک میکنند و از توانایی بدن برای از بین بردن سدیم اضافی حمایت میکنند که از فشار خون بالا جلوگیری میکند.
منیزیم به انعطاف پذیری عروق کمک می کند. مطالعات مکمل کاهش بیشتری نسبت به غذاها به تنهایی نشان می دهد، اما سبزیجات سبز برگ هنوز هم مقادیر قابل توجهی منیزیم اضافه می کنند.
نیترات ها بدن نیترات ها را به اکسید نیتریک تبدیل می کند که به رگ های خونی کمک می کند تا راحت تر جریان پیدا کنند.
پتاسیم با حذف سدیم اضافی از بدن و شل کردن دیواره رگ های خونی به کاهش فشار خون کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف حدود 4700 میلی گرم پتاسیم در روز می تواند فشار خون بالایی را 4 تا 7 امتیاز کاهش دهد.
توت ها
تحقیقات نشان میدهد که خوردن منظم توتها میتواند به حفظ فشار خون سالم در طولانی مدت کمک کند، به خصوص اگر قبلاً فشار خون بالا دارید.
بسیاری از انواع توت ها حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به رگ های خونی کمک می کند تا حالت ارتجاعی داشته باشند. برخی ممکن است مانند برخی از داروهای فشار خون بالا، آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) را مسدود کنند.
حبوبات
تحقیقات نشان می دهد که جایگزینی یک وعده گوشت قرمز با حبوبات پنج روز در هفته به مدت 16 هفته فشار خون سیستولیک را حدود 4 امتیاز کاهش می دهد.
حبوبات با تامین مواد مغذی برای بدن از فشار خون سالم حمایت می کنند:
- آرژنین یک اسید آمینه است که سطح اکسید نیتریک را افزایش می دهد و به گشاد شدن عروق خونی کمک می کند.
- فیبر از سلامت روده حمایت می کند و ترکیباتی تولید می کند که به آرامش رگ های خونی کمک می کند.
- فولات از عملکرد سالم عروق خونی پشتیبانی می کند.
- زیتون از عملکرد رگ های خونی سالم پشتیبانی می کند.
- پروتئین های گیاهی به پپتیدهایی تجزیه می شوند که می توانند به عنوان مهارکننده های ضعیف ACE عمل کنند.
حبوبات همچنین حاوی آنتی اکسیدان های پتاسیم و منیزیم هستند که به آرامش رگ های خونی و کاهش تاثیر سدیم کمک می کند.
کیوی
تحقیقات نشان می دهد که خوردن دو عدد کیوی در روز به مدت هفت هفته فشار خون سیستولیک را حدود 2.7 امتیاز کاهش می دهد.
کیوی حاوی ویتامین C، پتاسیم و آنتی اکسیدان هایی است که از رگ های خونی سالم حمایت می کند:
- بهبود عملکرد اندوتلیوم – پوشش داخلی رگ های خونی؛
- افزایش مقدار اکسید نیتریک؛
- کاهش استرس اکسیداتیو، که می تواند منجر به سخت شدن شریان ها شود.
سایت امن نیست! همه داده های شما در معرض خطر هستند: گذرواژه ها، سابقه مرورگر، عکس های شخصی، کارت های بانکی و سایر داده های شخصی توسط مهاجمان استفاده می شود.
